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Assiettes


Tarifs € TTC

  ASSIETTE     Fait maison 

Burrata truffée, compotée de tomates séchées, piquillos 15,00€ RUPTURE

Assiette du berger, charcuterie et fromage 25,50€

Navettes d’agneau 16,50€

Navettes de jambon de Noel 16,50€ Navettes de lambis 19,00€

Navettes de saumon fumé et crème ciboulette 18,50€

Navettes de crevettes, mayonnaise maison 16,50€

Navettes de marlin 16,50€

Poulpes et crevettes marinées 16,50€

Tataki de marlin, wakamé et mascarpone au wasabi 17,50€ RUPTURE

Trio de poissons fumés, beurre maître d’hôtel 19,50€




  TERRINE     Produits en Martinique

Terrine artisanale 12,00€

Produit localement par La Conserverie Créole, Sainte Marie.

Sans additifs. Allergènes : œufs ; fruits à coque et autres allergènes

Accompagné de pain et salade

Au choix :

Poulet colombo

Poulet boucané

Jambon de Noël

Rhum vieux

Bonda man jak

Houmous pois d’Angole

Caviar d’aubergine au shrubb

                                                                    


  DESSERT   Fait maison


Champagne gourmand 20:00€

(Mini panna cotta, mini Fondant au chocolat, compotée d'ananas)

Café gourmand 12.00€

Assiette de mignardises 9,00€

(Mini panna cotta, mini Fondant au chocolat, compotée d'ananas)

Fondant chocolat praliné Ananas 9,00€

Panna cotta fruit de la passion 9,00€




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Nous sommes flexibles :

dans un groupe il y en a qui utilisent Sunday,

d'autres payent à la caisse en espèces ou CB.


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